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廚房切菜板的清潔
對(duì)于切菜板，每個(gè)家庭都有，北京保潔公司嘉和藍(lán)天要提醒大家，我們每天都在用切菜板，它的干凈與否直接關(guān)系著我們的健康，所以對(duì)它的清潔保養(yǎng)，大家一定要重視起來(lái)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用以后，就要進(jìn)行保養(yǎng)了，這樣才能保證家人健康。
首先建議大家購(gòu)買(mǎi)兩塊切菜板，將生、熟食分開(kāi)使用，減少食物細(xì)菌交叉滋生。買(mǎi)回新切菜板后，應(yīng)立即涂上食用油。做法是在切菜板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。切菜板周邊易開(kāi)裂，可反復(fù)多涂幾遍，油干后即可使用。經(jīng)過(guò)這樣處理，切菜板就不易出現(xiàn)裂痕。
使用切菜板前，先用清水洗凈，將切菜板上的灰塵洗掉。
使用后再將切菜板沖洗一次，并用抹布擦拭干凈，將切菜板吊掛的墻壁上陰干，以免切菜板因受潮而變色或發(fā)霉。
請(qǐng)勿使用清潔劑清洗，因?yàn)榍鍧崉?huì)深入切菜板內(nèi)，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致切菜板霉?fàn)€，用之處理食物頗不衛(wèi)生。
若切菜板處理過(guò)油分甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
清洗消毒：
蔥姜：切菜板用久了，會(huì)產(chǎn)生怪味。用蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。
醋：切過(guò)魚(yú)的切菜板，只要撒上點(diǎn)醋，放在陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì)有腥味。也可用檸檬和粗鹽一同輕刷。
如果大家還不知道如何清潔保養(yǎng)切菜板的話，不用擔(dān)心，看一看今天北京保潔公司為我們分享的這些方法和技巧，你們就會(huì)很清楚了，大家一定不能忽略對(duì)切菜板的清潔，因?yàn)檫@直接會(huì)影響我們的健康問(wèn)題，相信這些知識(shí)會(huì)幫助到大家的。
